あさイチを見ていたら、洋食店のナポリタンの作り方をやっていたので覚書です。
洋食店のナポリタンのレシピ
材料(2人分)
ナポリソース 300g
スパゲッティ(1.6㎜) 160g
【A】
塩 適量
こしょう 適量
オリーブ油 適量
パセリ(みじん切り) 適量
粉チーズ 適量
作り方
①フライパンにナポリソースを入れて中火にかける。
②熱湯に1%の塩を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りに茹でる。
ゆであがったらスパゲッティを引き上げて①のフライパンに乗せる。
③スパゲッティに【A】をからめたら、全体を混ぜ合わせる。
④皿に盛り、粉チーズとパセリをかけて完成!!
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