ひじきと梅鰹の和え物(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、ひじきと梅がつおの和え物の作り方をやっていたので覚書です。

• ひじきと梅鰹の和え物のレシピ
  • 材料(作りやすい分量)
  • 作り方

ひじきと梅鰹の和え物のレシピ

材料(作りやすい分量)

芽ひじき(乾)　5g

梅干し(種を取り除く)　10g

削り節　4g

だしじょうゆ(市販/白)　適量

新しょうが(みじん切り)　1かけ分

作り方

①だしじょうゆに約6倍の水を加えて薄め、50mlにする。

②ボウルに梅干しを入れてつぶし、削り節を加えて、混ぜ合わせる。

③芽ひじき、①、新しょうがを加えてよく混ぜ合わせ、30分以上置けば完成！！

冷蔵庫で4～5日保存可能。

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