ヒルナンデスを見ていたら、食通が上半期一番おいしかった格安グルメとして1000円以下の名店で、笠原将弘さんが牛すじトマト煮をやっていたので覚書です。
かね将「牛筋トマト煮」(五反田)
自家製さつま揚げなどが絶品の居酒屋さんです。
こちらのトマト入りの牛すじ煮込みが絶品と笠原さんはおすすめしていました。
トマトが効いておりちょっと洋風な味わいで、トマトの旨味と酸味がアクセントとなりビーフシチューのような感じです。
ガーリックトーストにのせて食べるのがおすすめの食べ方です。
牛すじトマト煮(ヒルナンデスで笠原将弘紹介)かね将のお店 1000円以下の名店 食通が上半期一番おいしかった格安グルメ
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