キクラゲと鶏のフリカッセ(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、キクラゲと鶏のフリカッセの作り方をやっていたので覚書です。

 

• キクラゲと鶏のフリカッセのレシピ
  • 材料(2人分)
  • 作り方

キクラゲと鶏のフリカッセのレシピ

 

材料(2人分)

キクラゲ(戻したもの)　100g

バター　20g

玉ねぎ　70g

白みそ　小さじ2

 

【A】

チキンスープ　100cc

牛乳　100cc

小麦粉　10g

鶏のササミ　100g

 

作り方

①戻したキクラゲを一口大に切る。

 

②薄切りにした玉ねぎをバターで炒める。

 

③玉ねぎがしんなりとしたら【A】を加える。

 

④キクラゲ、白みそを加えて、10分ほど煮込んで完成！！