サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが京都・伏見の鎖国メシで、おでん専門店の黄麺のお店をやっていたので覚書です。
べんがらや「黄麺」
京都伏見のおでん専門店です。
1年中満席の大人気のお店です。
このおでんのだしが絶品で、8種類以上の野菜と鶏、豚、かつお節で作られています。
湯葉や生麩のおでんなど、京都独自のおでんをいただけます。
中でもウドちゃんは肉厚すぎるロールキャベツと日本酒をいただいていました。
黄麺とはおでん出汁に極太中華麺に牛筋を入れたものです。
黄麺(サタプラ・サタデープラスで紹介)おでん専門店 べんがらや 京都・伏見の鎖国メシ
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