がね揚げ(ヒルナンデスで紹介)九州の生姜料理のレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、生姜の新常識として、がね揚げの作り方をやっていたので覚書です。

• がね揚げのレシピ
  • 材料
  • 作り方

がね揚げのレシピ

材料

衣

しょうが

にんじん

さつまいも

揚げ油

作り方

①天ぷらの衣にしょうがのすりおろしを加える。

②にんじん、さつまいもの細切りを加えて和える。

③160℃の油で5分間じっくりと揚げれば完成！！

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