ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、なめこ・にんじん・ツナの簡単炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。
なめこ・にんじん・ツナの簡単炊き込みご飯のレシピ
材料
米 2合
なめこ 1袋
にんじん 5㎝分
ポン酢 50ml
ツナ缶(油漬け) 1缶
作り方
①米を洗って水を切り、ポン酢を加えて2合の目盛りまで水をそそぐ。
②短冊切りにしたにんじん、なめこを加える。
③ツナ缶を汁ごと加える。
④炊飯器で普通に炊飯すれば完成!!
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