おはよう朝日ですを見ていたら、簡単薬膳レシピとして、ブルーベリーごはんの作り方をやっていたので覚書です。
ブルーベリーご飯のレシピ
材料(4人分)
米 3合(450g)
ブルーベリー 120g
【A】
顆粒昆布だしの素 大さじ2
塩 小さじ1弱
作り方
①炊飯器に洗った米と【A】を入れ、全体を混ぜる。
水を3合の目盛りより少し少なめに加える。
②皮付きのブルーベリーを入れ、標準の設定で炊飯する。
③炊き上がったら15分蒸らし、全体をよく混ぜ合わせて完成!!
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