あじのサラダ 新たまドレッシング(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、あじのサラダ 新たまドレッシングの作り方をやっていたので覚書です。

 

• あじのサラダ 新たまドレッシングのレシピ
  • 材料(2人分)
  • 作り方

あじのサラダ 新たまドレッシングのレシピ

 

材料(2人分)

あじ(刺身)　120g

きゅうり　1本

塩　小さじ1/3

わかめ(塩蔵)　20g

 

【A】

たまねぎ(みじん切り)　1/4個分

酢　大さじ1と1/2

塩　小さじ1/3

砂糖　少々

こしょう　適量

サラダ油　大さじ2

 

作り方

①きゅうりは皮をしま剥きにし、輪切りにする。

塩を振って揉み、3～4分置いて水気を絞る。

 

②わかめは塩を洗い流し、3分ほど水につけて戻す。

一口大に切って水気を絞る。

 

③【A】を混ぜ合わせる。

 

④器に①、②、細かく切ったあじを盛り、③をかけて完成！！