あめ色玉ねぎ(ヒルナンデスで紹介)冷凍玉ねぎ 家カレーを美味しくするレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、飴色玉ねぎの作り方をやっていたので覚書です。

• あめ色玉ねぎのレシピ
  • 材料
  • 作り方

あめ色玉ねぎのレシピ

材料

玉ねぎ

作り方

①玉ねぎをみじん切りにする。

②ジップロックに入れて冷凍する。

③凍ったままフライパンで炒める。

5～10分であめ色玉ねぎになる。

水分が早く蒸発するのであめ色になりやすくなります。

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