ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、トースターでのり塩スティックチキンの作り方をやっていたので覚書です。
トースターで海苔塩スティックチキンのレシピ
材料(2人分)
鶏むね肉 200g
【A】
青のり 大さじ1
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
パン粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
レモン(お好みで) 適量
作り方
①鶏むね肉は縦5㎝、幅1㎝ほどの棒状に切る。
②ボウルに①と【A】を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置く。
③パン粉を加えて混ぜ合わせる。
④天板にホイルを敷き、重ならないように③を並べる。
全体にオリーブオイルを回しかけ、トースターで15分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼く。
⑤お皿に盛り、レモンを添えて完成!!
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