マツコの知らない世界を見ていたら、マツコの知らないアスパラガスの世界で、えぐ味が美味しいアスパラガスをやっていたので覚書です。
ウェルカム
夏のアスパラガスは、光合成で成長するので、スッキリとしたえぐみが特徴です。
ガインリム
ホワイトアスパラガスで、フルボディのワインのように濃厚なえぐ味が特徴です。
ラスノーブル
カタログギフト 防災の本舗 Online
絶滅寸前の幻のアスパラガスです。
北海道の一か所でしか生産できていません。
種がもう残っていないのでなくなったら終わりです。
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