有吉ゼミを見ていたら、藤あや子さんがコストコの食材で、炊飯器を使ったフォンダンショコラの作り方をやっていたので覚書です。
炊飯器でフォンダンショコラのレシピ
材料
チョコレートチップ
砂糖
バター
卵 8個
薄力粉
生クリーム
作り方
①バターと一緒に加熱したチョコに砂糖を加える。
②混ぜながら卵8個を加える。
③薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
④炊飯器に生地の1/3を入れる。
⑤チョコと生クリームを溶かして混ぜて、冷やし固めたものを④にのせる。
⑥残りの生地を加えて挟む。
⑦炊飯器で90分加熱する。
⑧器に盛ってお好みで切って完成!!
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