有吉ゼミを見ていたら、藤あや子さんがコストコの食材で、ミートボールのクロックケークの作り方をやっていたので覚書です。
クロックケークのレシピ
材料
ミートボール
コーンブレッドローフ 4斤
卵
塩
こしょう
牛乳
チーズ
ベーコン
ほうれん草
作り方
①コーンブレッドローフを2㎝幅に切る。
②卵、塩コショウ、牛乳で卵液を作る。
③バットに①を並べて②の卵液を吸わせる。
④卵液を吸わせたパンをコーンブレッドローフの容器に詰める。
⑤チーズ、ほうれん草、ベーコン、ミートボールを並べる。
⑥残りのパンで蓋をしてチーズをのせる。
⑦オーブンで60分焼く。
⑧焼きあがったら完成!!
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