甘辛豚バラねぎ飯(おはよう朝日です・おは朝で紹介)のレシピ レンジで一発簡単レシピ

おはよう朝日ですを見ていたら、レンジで一発！簡単レシピが特集され、甘辛豚バラねぎ飯の作り方をやっていたので覚書です。

 

• 甘辛豚バラねぎ飯のレシピ
  • 材料(1人分)
  • 作り方

甘辛豚バラねぎ飯のレシピ

 

材料(1人分)

万能ねぎ　10本(30g)

サラダ油　大さじ1/2

温かいご飯　茶碗1杯分(150g)

塩　少々

豚バラ薄切り肉　100g

 

【A】

砂糖　大さじ1

しょうゆ　大さじ1

にんにくのすりおろし　少々

卵　適量

白いりゴマ　適量

 

作り方

①万能ねぎは小口切りにして耐熱容器に入れ、サラダア油をかけてふんわりとラップをして、電子レンジで1分30秒加熱する。

 

②ごはんと塩を加えて混ぜ、器に盛る。

 

③豚肉は食べやすく切る。

同じ耐熱容器に【A】と豚肉を入れて絡め、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで2分加熱し、混ぜて②にのせる。

 

④卵をのせ、ごまを振って完成！