アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮味噌汁(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 長生きみそ汁

ヒルナンデスを見ていたら、小林弘幸さんが考案した「長生きみそ汁」として、アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮味噌汁の作り方をやっていたので覚書です。

• アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮味噌汁のレシピ
  • 材料(2人分)
  • 作り方

アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮味噌汁のレシピ

材料(2人分)

長生き味噌玉　2個

あさり　80g

ホタルイカ　60g

春キャベツ　100g

生姜　1かけ

作り方

①春キャベツは3㎝のざく切りにし、生姜は千切りにする。

②鍋にあさり、水、生姜、春キャベツを入れて火にかける。

③ふたをして5分ほど加熱したら、ホタルイカを加えてサッと煮る。

④長生き味噌を溶かせば完成！！

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