家事ヤロウを見ていたら、伊野尾慧くんが電子レンジでスフレパンケーキの作り方をやっていたので覚書です。
電子レンジでスフレパンケーキのレシピ
材料
卵白 1個分
卵黄 1個分
無脂肪ヨーグルト 130g
ホットケーキミックス
粉砂糖 適量
バニラアイス 適量
作り方
①卵白をメレンゲにする。
②卵黄、無脂肪ヨーグルト、ホットケーキミックスを混ぜる。
③メレンゲを加えてさっくりと混ぜる。
④牛乳パックを切って筒状にし、ラップを敷いて内側にサラダ油を塗る。
⑤④に生地を入れる。
⑥電子レンジで加熱し、粉砂糖を振ってバニラアイスを添えて完成！！
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