ふきのサラダ(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、ふきのサラダの作り方をやっていたので覚書です。

• ふきのサラダのレシピ
  • 材料
  • 作り方

ふきのサラダのレシピ

材料

ふき(茎の部分)　2本分(200g)

オリーブ油　少々

塩　少々

作り方

①ふきは皮をむき、斜め薄切りにする。

ボウルの水にに入れる。

②水が濁らなくなるまで洗ったら、たっぷりの水に約10分さらす。

③紙タオルで水気を拭き、器に盛り、オリーブ油をかけて塩を振って完成！！

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