ヒルナンデスを見ていたら、柳澤英子さんが3ステップで作れるレンチンおかずのレシピとして、焼きそば麺でナポリタンの作り方をやっていたので覚書です。
ナポリタンのレシピ
材料(2人分)
焼きそば用蒸し麺 2袋
ウインナー 8本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 3個
ケチャップ 大さじ4
牛乳 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
バター 15g
作り方
①玉ねぎ、ピーマンは薄切りにし、ソーセージは斜めにカットする。
②①の具材を耐熱ボウルに入れる。
③焼きそばの麺を加え、塩こしょう、顆粒コンソメ、ケチャップ、牛乳を加える。
④混ぜずにふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。
⑤取り出してよく混ぜる。
⑥仕上げにバターを加えて、ラップをせずに600Wのレンジで2分半加熱する。
⑦取り出して混ぜ、器に盛って完成！！
bookfanプレミアム
コメント