トマト豚汁(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、トマト豚汁の作り方をやっていたので覚書です。

• トマト豚汁のレシピ
  • 材料(2～3人分)
  • 作り方

トマト豚汁のレシピ

材料(2～3人分)

トマト(中)　2個

新玉ねぎ　1個

【A】

酒　大さじ2

塩　ひとつまみ

豚こま切れ肉　100g

水　カップ1

味噌　大さじ2

みつば(刻む)　お好みで

作り方

①トマトはヘタを取って1.5㎝の角切りにする。

新玉ねぎは薄切りにする。

②鍋に①と【A】を入れ、蓋をして中火で5分煮る。

水と豚肉を加え、沸いたら火を止めて味噌を溶き、お好みでみつばを散らして完成！！

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