ヒルナンデスを見ていたら、10分でできるサバ缶のアレンジとして、サバ缶ダイエットレシピの作り方をやっていたので覚書です。
サバ缶ダイエットのアレンジのレシピ
サバ缶つけうどん
材料(2人分)
サバ水煮缶 1缶
トマト 1個
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
青ネギ 適量
冷凍うどん 2玉
作り方
①サバ缶の身をボウルに入れ、しょうゆ、みりん、おろししょうがをかける。
②サバ缶の汁も全部入れる。
③スプーンでサバの身をほぐす。
④トマトをすりおろして加える。
⑤青ネギを刻んで加える。
⑥冷凍うどんをレンジで温めて、⑤を添えて完成！！
サバ缶カレー
材料(2人分)
サバ水煮缶 1缶
トマト 2個
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
カレー粉 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
作り方
①ボウルにサバの水煮缶を汁ごと入れ、おろししょうがとおろしにんにくを加える。
②カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加える。
③ざく切りのトマトを加える。
④600Wの電子レンジで5分加熱する。
⑤ピザ用チーズを加えて、600Wのレンジで2分再度加熱する。
⑥器に盛ったご飯にかけて完成！！
サバ缶の味噌鍋
材料(2人分)
サバ水煮缶 1貫
水 2カップ
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
新玉ねぎ 1個
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
キャベツ 1/8個
しめじ 1パック
長ネギ 1本
豆腐 1/2丁
白菜キムチ 適量
ごはん 適量
ピザ用チーズ 適量
作り方
①鍋に水、玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて煮込む。
②味噌、みりん、ケチャップを混ぜる。
③①に②を加える。
さらにサバ缶の汁を加えて煮込む。
④キャベツ、長ネギ、しめじ、豆腐、サバの身を入れて煮込んで完成！！
⑤お好みで〆にごはん、キムチ、ピザ用チーズでリゾットになる。
サバ缶のお好み焼き
材料(2人分)
サバ水煮缶 1缶
キャベツ 1/8個
長ネギ 1本
塩 少々
小麦粉 100g
卵 2個
しょうが 1かけ
じゃがいも 1個
紅ショウガ 適量
豚肉 適量
かつお節 適量
青のり 適量
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
①ざく切りにしたキャベツと刻んだねぎをボウルに入れ、塩を加えて揉み込む。
②サバの水煮缶を汁ごと入れる。
卵、おろししょうが、小麦粉を加える。
③じゃがいもをすりおろして生地に加える。
④よく混ぜて、紅ショウガを加えて生地の完成。
⑤④の半量をフライパンに入れ豚肉をのせて焼き上げる。
⑥お好みソース、かつお節、青のり、マヨネーズなどをかけて完成！！
サバ缶のそぼろ
材料(2人分)
サバ水煮缶 1缶
しょうゆ 小さじ1
はちみつ 大さじ1
しょうが 1かけ
梅干し 1～2個
作り方
①サバの水煮缶におろししょうがとしょうゆをかける。
②はちみつを加えてフライパンで中火で5分加熱する。
③梅干しの種を除いて細かく刻み、②に加えて炒めて完成！！
サバ缶のネギ味噌
材料(2人分)
サバ水煮缶 1缶
長ねぎ 1本
しょうが 適量
みそ 大さじ2
はちみつ 大さじ2
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
作り方
①フライパンにサバの水煮缶を汁ごと入れる。
②長ネギを小口切りにして丸ごと1本分入れる。
③おろししょうが、味噌、はちみつ、水、片栗粉をボウルで混ぜて、②に加える。
④ある程度水分が飛んで、とろみが出たら完成！！
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