きょうの料理の栗原はるみさんの料理を楽しみに見ていたら、柑橘唐辛子の作り方をやっていたので覚書です。
柑橘唐辛子のレシピ
材料
すだちなどのお好みの柑橘の皮 1~2個分
一味唐辛子 適量
粉山椒(または花椒) 適量
白ごま 適量
作り方
①すだちなどのお好みのかんきつの皮をすりおろす。
②一味唐辛子、粉山椒、白ごまを混ぜ合わせて完成!!
きょうの料理の栗原はるみさんの料理を楽しみに見ていたら、柑橘唐辛子の作り方をやっていたので覚書です。
すだちなどのお好みの柑橘の皮 1~2個分
一味唐辛子 適量
粉山椒(または花椒) 適量
白ごま 適量
①すだちなどのお好みのかんきつの皮をすりおろす。
②一味唐辛子、粉山椒、白ごまを混ぜ合わせて完成!!
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