最高の目玉焼き(教えてもらう前と後)のレシピ ザルで濾す

教えてもらう前と後を見ていたら、人生最高の目玉焼きの作り方をやっていたので覚書です。

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最高の目玉焼きのレシピ

材料

卵　1個

塩　ひとつまみ

バター　適量

作り方

①卵をザルに割り入れて、余分な水分を落とす。

②フライパンにバターをひいて、塩をひとつまみ振る。

③ザルに残った卵をそっと流し入れる。

④弱火でじっくりと5分焼き上げれば完成！！