教えてもらう前と後を見ていたら、普通の食パンが極上バタートーストになる作り方をやっていたので覚書です。
極上バタートーストのレシピ
材料
4枚切り食パン 1枚
粗塩・黒こしょう 少々
無塩バター 1cm角5つ
作り方
①食パンの対角線に3本の均等な切れ込みを入れる。
②同様に反対側も対角線上にも切込みを入れる。
格子状の切れ込みが表面にできるようにする。
③予熱したトースターで2~3分焼く。
④切込みの十字の部分によく冷えた1cm角のバターをのせる。
⑤最後に粗塩と黒コショウを振れば完成!!
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