相葉マナブを見ていたら、ご当地缶詰をやっており、めんツナかんかんがとても美味しそうでしたので覚書です。
めんツナかんかん
明太子とツナの缶詰です。
辛口、レギュラー、プレミアムの3種類があり、シリーズ累計400万個売り上げてます。
人気の秘密は漬け込み液です。
明太子をつける時と同じ成分の汁を使っており、明太子をつけたあとの汁を使うことで、明太子の旨味もプラスされています。
缶につめて油を注ぎ、ふたをして加熱したら完成です。
めんツナかんかんのチャーハンがおすすめの食べ方です。
味の明太子 ふくや
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