世界一受けたい授業を見ていたら、世界の料理のレシピで、モンゴルのツィヴァンがやっていたので覚書です。
ツィヴァンのレシピ
材料
小麦粉
牛乳
油
野菜
肉
作り方
①小麦粉を水の代わりに牛乳でこねて麺を作る。
②表面に油を塗る。
③野菜と肉を炒めて、②の麺をのせる。
④蓋をして蒸し焼きにする。
世界一受けたい授業を見ていたら、世界の料理のレシピで、モンゴルのツィヴァンがやっていたので覚書です。
小麦粉
牛乳
油
野菜
肉
①小麦粉を水の代わりに牛乳でこねて麺を作る。
②表面に油を塗る。
③野菜と肉を炒めて、②の麺をのせる。
④蓋をして蒸し焼きにする。
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