あさイチを見ていたら、アボカドが特集されて、アボタルタルの作り方をやっていました。マヨネーズよりもヘルシーでダイエットに使えそうなので覚書です。
アボタルタルのレシピ
材料
アボカド 1個(100g)
玉ねぎ 15g
きゅうりのピクルス 15g
酢 大さじ1
マスタード 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 少々
作り方
①すべての材料を混ぜ合わせて完成!
あさイチを見ていたら、アボカドが特集されて、アボタルタルの作り方をやっていました。マヨネーズよりもヘルシーでダイエットに使えそうなので覚書です。
アボカド 1個(100g)
玉ねぎ 15g
きゅうりのピクルス 15g
酢 大さじ1
マスタード 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 少々
①すべての材料を混ぜ合わせて完成!
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