ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、インスタントでイタリアンヌードルの作り方をやっていたので覚書です。
インスタントでイタリアンヌードルのレシピ
材料(1人分)
インスタントラーメン(塩味) 1袋
玉ねぎ 30g
ベーコン 10g
バター 10g
【A】
水 2と1/4カップ
トマトジュース(食塩不使用) 3/4カップ
顆粒洋風だし 小さじ1/3
粉チーズ 適量
バジル 適量
オリーブオイル 適量
作り方
①玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1㎝幅に切る。
②小鍋を弱火で熱してバターを溶かし、①を炒める。
③玉ねぎがしんなりとしてきたら、【A】とインスタントラーメンの付属のスープの素を加えて強火にする。
沸騰したらインスタントラーメンの麺を入れて、袋の表示通りに煮る。
④器に盛り、粉チーズを振ってバジルを飾り、オリーブオイルを回しかける。
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