嵐にしやがれを見ていたら、生田斗真さんと行列デスマッチやっていたので覚書です。
天ぷら 髙七「あんかけ天丼」(東京・早稲田)
桜エビなどの豊洲市場から仕入れた新鮮な食材を、ひまわり油でカラッと揚げたかき揚げです。
秘伝のたれに片栗粉を加えてとろみをつけ、かき揚げ丼にかけた、あんかけ天丼が紹介されました。
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嵐にしやがれを見ていたら、生田斗真さんと行列デスマッチやっていたので覚書です。
桜エビなどの豊洲市場から仕入れた新鮮な食材を、ひまわり油でカラッと揚げたかき揚げです。
秘伝のたれに片栗粉を加えてとろみをつけ、かき揚げ丼にかけた、あんかけ天丼が紹介されました。
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