おはよう朝日ですを見ていたら、チキンラーメンを使ったレシピとして、海南チキンライスの作り方をやっていたので覚書です。
海南チキンライスのレシピ
材料(1人分)
チキンラーメン 1袋
水 250ml
米 1/2合
こしょう 少々
サラダチキン 3切れ
パクチー 適量
ライム 1枚
スイートチリソース 適宜
作り方
①チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。
②鍋の中に米、こしょう、チキンラーメンを入れる。
③水を加えふたをして沸騰させ、弱火で12分煮る。
④器にチキンなどと一緒に盛って完成！！
海南チキンライス(おはよう朝日です・おは朝で紹介)チキンラーメンのレシピ
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