ルイベ(ガッテンで紹介)のレシピ 鮭を激ウマにする新法則

ガッテンを見ていたら、旬の鮭を激ウマにする新法則として、ルイベの作り方をやっていたので覚書です。

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  • 材料
  • 作り方

ルイベのレシピ

材料

生鮭

塩

水

作り方

①塩水を作る。

②生鮭を①に漬け込む。

③凍らせる。

④半解凍して薄く刺身の様に切って完成！！

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