あさイチを見ていたら、厚焼きタマゴサンドの作り方をやっていたので覚書です。
厚焼きたまごサンドのレシピ
材料
卵(M) 3個
牛乳 75ml
昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
バター 5g
作り方
①卵を溶きほぐし、昆布だしと牛乳と混ぜ合わせる。
さらにマヨネーズを加えて混ぜる。
バターも加える。
②耐熱容器に入れて600Wで2分加熱する。
③いったん取りだして混ぜる。
④再度600Wで1分加熱する。
⑤お好みのパンにはさんで完成!!
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