世界一受けたい授業を見ていたら、一流ホテルのシェフが教える絶対外さないサンドウィッチとして、さばサンドウィッチの作り方をやっていたので覚書です。
さばサンドウィッチのレシピ
材料
食パン
サバの塩焼き
紫玉ねぎ
カレー粉
マヨネーズ
粒マスタード
トマト
レタス
作り方
①トーストしたパンにカレー粉マヨネーズを塗る。
②紫玉ねぎのスライスを敷く。
③さばの塩焼きをのせる。
④粒マスタードとカレーマヨネーズを塗る。
⑤トマト、レタスをのせてサンドする。
切ったら完成!!
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