マツコの知らない世界を見ていたら、マツコの屋上はちみつの世界で、おすすめのはちみつの銀座はちみつやっていたので覚書です。
銀座はちみつ
紙パルプ会館の屋上でとられているハチミツです。
5月に皇居周辺で咲く、ユリノキなどが蜜源です。
銀座はちみつのお取り寄せ
通販でお取り寄せできます。
文明堂「銀座の蜂蜜カステラ」
銀座のはちみつを入れることでカステラがしっとりとした食感になっています。
銀座あけぼの「銀座のはちみつ大福」
固形分がなくなるとはちみつをなめているような味わいだそうです。
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