カルボナーラ(ビビットでヤミーが紹介)ワンボウルクッキングのレシピ

ビビットを見ていたら、ヤミーさんがワンボウルクッキングとして、カルボナーラの作り方をやっていたので覚書です。

 

• カルボナーラのレシピ
  • 材料
  • 作り方

カルボナーラのレシピ

 

材料

ベーコン　2枚

オリーブ油　大さじ1

塩　小さじ1/4

ベーコン　2枚

牛乳　1カップ

水　1/4カップ

パスタ(6分茹で)　80g

粉チーズ　大さじ2

卵　1個

 

作り方

①ボウルに1㎝幅に切ったベーコンを入れる。

 

②塩、オリーブ油、牛乳、水を加えて混ぜる。

 

③パスタを半分に折って加えなじませる。

 

④ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。

 

⑤いったん取りだしてかき混ぜたら、再度3分加熱する。

 

⑥粉チーズを加えてよく混ぜ合わせ、溶き卵を加えてさらに混ぜる。

 

⑦器に盛って完成！！