2019年5月– date –

あさイチを見ていたら、ひき肉とキャベツのピリ辛春雨煮の作り方をやっていたので覚書です。   ひき肉とキャベツのピリ辛春雨煮のレシピ 材料(2人分) 作り方 ひき肉とキャベツのピリ辛春雨煮のレシピ   材料(2人分) 豚ひき肉　150g キャベツ(8mm幅に切る)...

相葉マナブを見ていたら、千葉県白子の新玉ねぎを使った、新玉ねぎのクリームコロッケの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。   新玉ねぎのクリームコロッケのレシピ 材料 作り方 新玉ねぎのクリームコロッケのレシピ   材料 新玉ね...

相葉マナブを見ていたら、千葉県白子の新玉ねぎを使った、玉卵丼の作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。   玉卵丼のレシピ 材料 作り方 玉卵丼のレシピ   材料 玉ねぎ しょうゆ 砂糖 酒 卵 ご飯 刻みのり   作り方 ①玉ねぎを繊維に垂...

相葉マナブを見ていたら、千葉県白子の新玉ねぎを使った、玉ねぎだらけハンバーグの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。   玉ねぎだらけのハンバーグのレシピ 材料 作り方 玉ねぎだらけのハンバーグのレシピ   材料 新玉ねぎ ひき肉...

相葉マナブを見ていたら、千葉県白子の新玉ねぎを使った、新玉ねぎフライの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。   新玉ねぎフライのレシピ 材料 作り方 新玉ねぎフライのレシピ   材料 新玉ねぎ 小麦粉 バッター液 パン粉 揚げ油   ...

相葉マナブを見ていたら、千葉県白子の新玉ねぎを使った、玉ねぎツナの和え物の作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。   新玉ねぎのツナ和えのレシピ 材料 作り方 新玉ねぎのツナ和えのレシピ   材料 新玉ねぎ ツナ缶 コショウ ポン酢...

男子ごはんを見ていたら、マーボーカレー(麻婆カレー)の作り方をやっていたので覚書です。   マーボーカレーのレシピ 材料(2人分) 作り方 マーボーカレーのレシピ   材料(2人分) 絹豆腐(水切りしたもの)　1丁(350g) 豚ひき肉　150g にんにく(みじん切り)　...

男子ごはんを見ていたら、変わり種マヨネーズで黒トリュフマヨネーズをやっていたので覚書です。   黒トリュフマヨネーズ 黒トリュフマヨネーズ イギリスのトリュフ専門店が作った最高級の黒トリュフをふんだんに使用したマヨネーズです。 フライドポテト...

男子ごはんを見ていたら、変わり種マヨネーズでりんごマヨをやっていたので覚書です。   りんごマヨ りんごマヨ 青森県のりんごをいつも食卓に！と誕生したマヨネーズです。 酸味に合わせ、紅玉を使用しており、果肉もたっぷりです。 バゲットに塗って、ト...

男子ごはんを見ていたら、変わり種マヨネーズで燻MAYOをやっていたので覚書です。   燻MAYO 燻MAYO 手軽に燻製感を楽しめるようにとつくった、油を燻製にしてりんご酢と卵黄を合わせたマヨネーズです。 サーモンの刺身と合わせると、スモークサーモンの味...