2019年5月– date –

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、トマトの塩漬けだれの作り方をやっていたので覚書です。   トマトの塩漬けだれのレシピ 材料 作り方 トマトの塩漬けだれのレシピ   材料 トマト オリーブオイル 塩   作り方 ①...

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、タッカルビの作り方をやっていたので覚書です。   タッカルビのレシピ 材料(1人分) 作り方 タッカルビのレシピ   材料(1人分) めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1 コチュジャン　大さ...

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、洋風アボカド味噌汁の作り方をやっていたので覚書です。   洋風アボカド味噌汁のレシピ 材料 洋風アボカド味噌汁のレシピ   材料 アボカドめんつゆ　大さじ2 プチトマト　2個 ...

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、アボカドめんつゆ漬けの作り方をやっていたので覚書です。   アボカドめんつゆ漬けのレシピ 材料 作り方 アボカドめんつゆ漬けのレシピ   材料 アボカド　1/2個 めんつゆ(2倍...

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、鮭の照り焼きの作り方をやっていたので覚書です。   鮭の照り焼きのレシピ 材料 作り方 鮭の照り焼きのレシピ   材料 鮭　1切れ めんつゆ　小さじ2 酒　大さじ1   作り方 ①ポ...

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、つけるだけレシピの作り方をやっていたので覚書です。   漬けるだけレシピ 鮭の照り焼き 材料 作り方 アボカドめんつゆ漬け 材料 作り方 タッカルビ 材料(1人分) 作り方 トマ...

ノンストップを見ていたら、エッセで笠原将弘さんがウドのすき煮の作り方をやっていたので覚書です。   ウドのすき焼きのレシピ 材料(4人分) 作り方 ウドのすき焼きのレシピ   材料(4人分) ウド　200g 牛切り落とし肉　400g しらたき　1玉 焼き豆腐　1丁 ...

ミュンヘン・レジデンツの近くのチョコレートのお店「Eilles」で買い物をしたのち、今晩宿泊するホテルメトロポールに行くため、マックス・ヨーゼフ広場の駐車場から車を出庫させて向かいました。やり方を紹介します。   ドイツの駐車場の出庫方法 マック...

ヒルナンデスを見ていたら、料理の超キホン検定で、ふわふわの卵焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ふわふわの卵焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 ふわふわの卵焼きのレシピ   材料(2人分) 卵　3個   【A】 しょうゆ　小さじ1 砂糖　大さじ1 だし...

カフェ・ルイトポルトを出て、マックスヨーゼフ広場の駐車場に戻る際に、チョコレート専門店のEilles(アイレス)を見つけたので買い物をしました。あとから調べるとバイエルン王室御用達の老舗だったので紹介します。   バイエルン王室御用達 Eilles Eilles...