2019年6月– date –

所さんお届けモノですを見ていたら、安芸の宮島の隣町として、江田島の新名物として、はみ出る穴子丼やっていたので覚書です。   合正ガーデン「穴子丼」 合正ガーデン「穴子丼」 瀬戸内海を一望できるテラスが自慢のお店です。 リピーター続出のメニュー...

所さんお届けモノですを見ていたら、安芸の宮島の隣町として、江田島の新名物で、自動販売機で買えるだし道楽の焼きあご入りや宗田節入りの出汁やっていて、私もこの間かったので覚書です。   だし道楽の出汁 自動販売機で買える 焼きあご入りだしのお取り...

男子ごはんを見ていたら、にんにくの進化系グルメとして、黒にんにくゼリーをやっていたので覚書です。   黒にんにくゼリー 黒にんにくゼリー しっとり甘く仕上がった黒にんにくをゼリーに使用した一品です。 黒にんにくの果肉入りで栄養満点です。   熟成...

男子ごはんを見ていたら、にんにくの進化系グルメとして、にんにく豆腐をやっていたので覚書です。   にんにくとうふ にんにくとうふ 濃厚な豆乳ににんにくの粉末を混ぜてから豆腐に仕上げた一品です。 大豆とにんにくで栄養価も高く、夏バテして食欲がな...

男子ごはんを見ていたら、にんにくの進化系グルメとして、ジャッツ！タッコーラをやっていたので覚書です。   ジャッツ！タッコーラ ジャッツ！タッコーラ にんにくの町、青森県田子町のご当地コーラです。 田子産にんにくの粉末を混入しており、かすかに...

男子ごはんを見ていたら、チャーハン&餃子第12弾として、枝豆高菜餃子の作り方をやっていたので覚書です。   枝豆と高菜のジューシー餃子のレシピ 材料(2人分) 作り方 枝豆と高菜のジューシー餃子のレシピ   材料(2人分) 枝豆　200g(正味100g) 高菜　1...

男子ごはんを見ていたら、チャーハン&餃子第12弾として、桜エビと塩昆布のチャーハンの作り方をやっていたので覚書です。   桜エビと塩昆布の和風チャーハンのレシピ 材料(2人分) 作り方 桜エビと塩昆布の和風チャーハンのレシピ   材料(2人分) かため...

シューイチを見ていたら、霜降り明星さんがゲストで登場し、ハイスペックスイーツとして、をやっていたので覚書です。   浅草 よろず茶屋「氷パフェ すいかみるく」(東京・浅草) 浅草 よろず茶屋「氷パフェ すいかみるく」(東京・浅草) 2480円のSNS映えす...

シューイチを見ていたら、霜降り明星さんがゲストで登場し、ハイスペックスイーツとして、チョコレートパフェをやっていたので覚書です。   パスカル・ル・ガック 東京「パルフェ フルーリー ショコラ」 パスカル・ル・ガック 東京「パルフェ フルーリー ...

シューイチを見ていたら、霜降り明星さんがゲストで登場し、ハイスペックスイーツとして、賞味期限30分のわらび餅をやっていたので覚書です。   厨 otona くろぎ「蕨もち」(東京・上野) 厨 otona くろぎ「蕨もち」(東京・上野) 予約が取れない和食店のくろ...