2019年9月– date –

男子ごはんを見ていたら、ホットプレートで作る！大人も子供も楽しめるチーズ料理として、ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 ピーマンとチーズの豚ロース焼...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、全聚徳の北京ダックをやっていたので覚書です。   全聚徳「北京ダック」(東京・銀座) 全聚徳「北京ダック」(東京・銀座) 創業155年の全聚徳が紹介されました。 北京ダックを世に広めた名店です。 京...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、高級シンガポール料理のチリクラブをやっていたので覚書です。   シンガポール・シーフード・リパブリック「チリクラブ」(東京・品川) シンガポール・シーフード・リパブリック「チリクラブ」(東京・...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで4日かけて作るキャベツロールをやっていたので覚書です。   ボナ・フェスタ「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」(東京・浅草) ボナ・フェスタ「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」(東京・浅草) 4...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチやっていたので覚書です。   kintan「プラチナタンとサーロインのユッケ」(恵比寿) 銀座古川「魚介類のクリームシチュー」(神奈川県鎌倉市) ボナ・フェスタ「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」(東京...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、魚介のクリームシチューやっていたので覚書です。   銀座古川「魚介類のクリームシチュー」(神奈川県鎌倉市) 銀座古川「魚介類のクリームシチュー」(神奈川県鎌倉市) 帝国ホテル出身のシェフのお店で...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、極上ユッケやっていたので覚書です。   kintan「プラチナタンとサーロインのユッケ」(恵比寿) kintan「プラチナタンとサーロインのユッケ」(恵比寿) 通常はもも肉を使うユッケですが、A4ランクのサー...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと相席スタートのお二人が、新潟県糸魚川市を訪れて、越の丸茄子と越後キムチANを特集していたので覚書です。   越後キムチANとは？ 越後キムチANのお取り寄せ 越後キムチANとは？ 新潟県の創業40年を超える健康...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと相席スタートのお二人が、新潟県糸魚川市を訪れて、越の丸茄子を特集していたので覚書です。   越の丸茄子とは？ 越の丸茄子のお取り寄せ 越の丸茄子とは？ 新潟県糸魚川の特産品のナスです。 在来種ではなく、...

ほんわかテレビを見ていたら、オシャレで便利なキッチングッズとして、蛇口シャワーをやっていたので覚書です。   蛇口シャワー 蛇口シャワーのお取り寄せ 蛇口シャワー 水道代の節水ができるシャワーヘッドは一般的ですが、それの台所の蛇口版です。 水流...