2019年– date –

教えてもらう前と後を見ていたら、めんツナかんかんをやっていたので覚書です。   めんツナかんかん プレミアム めんツナかんかん プレミアム 3缶セットで1200円の高級缶詰です。 福岡を代表する明太子の名店のふくやが手掛ける缶詰です。 シリーズ累計400...

教えてもらう前と後を見ていたら、黒ごまそうめんをやっていたので覚書です。   黒ごまそうめん 南島原市の高橋優製麺所の黒ごまそうめん 黒ごまそうめん 長崎県南島原市の黒ごまが入った黒いそうめんが紹介されました。 焙煎した黒ごまが入っており、切れ...

教えてもらう前と後を見ていたら、鯛のすり身が詰まった梅干しをやっていたので覚書です。   紀州梅真鯛梅 紀州梅真鯛梅 紀州南高梅に鯛のすり身が詰まった梅干しです。 この鯛もただの鯛ではなく、梅酢エキスで育てられてた紀州真鯛を使っています。 その...

たけしの家庭の医学を見ていたら、奥薗壽子さんが血糖値を下げる、なすの塩漬け ハニージンジャー風味の作り方をやっていたので覚書です。   ナスの塩漬け ハニージンジャー風味のレシピ 材料 作り方 ナスの塩漬け ハニージンジャー風味のレシピ   材料 ＜...

たけしの家庭の医学を見ていたら、奥薗壽子さんが血糖値を下げるナスの塩漬けのアレンジで、ナスの塩漬けの中華風の作り方をやっていたので覚書です。   ナスの塩漬け 中華風ゴマ風味のレシピ 材料 作り方 ナスの塩漬け 中華風ゴマ風味のレシピ   材料 ナ...

たけしの家庭の医学を見ていたら、奥薗壽子さんが血糖値を下げるナスレシピとして、ナスの塩漬けの作り方をやっていたので覚書です。アントシアニンを壊さない生で食べる方法です。   ナスの塩漬けのレシピ 材料(2日分) 作り方 ナスの塩漬け 中華風ゴマ風...

たけしの家庭の医学を見ていたら、血糖値を改善する方法として、ブルーベリーがいいとやっていたので覚書です。   血糖値に紫色の食べ物 ブルーベリーが糖尿病のリスクを下げる ブルーベリーの効果的な食べ方 ブルーベリージュース 冷凍ブルーベリー 血糖...

ノンストップを見ていたら、エッセで笠原将弘さんが、トマトフライの作り方をやっていたので覚書です。   トマトフライのレシピ 材料(4人分) 作り方 トマトフライのレシピ   材料(4人分) トマト　大4個 大根　1/10本(100g) セロリ　100g 梅干し　2個   【A...

あさイチを見ていたら、厚揚げのゴーヤーチャンプルーの作り方をやっていたので覚書です。   厚揚げのゴーヤーチャンプルーのレシピ 材料(2人分) 作り方 厚揚げのゴーヤーチャンプルーのレシピ   材料(2人分) ゴーヤー　1本 豚バラ肉(薄切り)　100g 厚揚げ...

あさイチを見ていたら、野菜氷の作り方をやっていたので覚書です。   野菜氷とは？ 赤氷のレシピ 材料(製氷皿1皿分 400~460ml) 作り方 黄氷のレシピ 材料(製氷皿1皿分 400~460ml) 作り方 緑氷のレシピ 材料(製氷皿1皿分 400~460ml) 作り方 野菜氷のバター...