2019年– date –

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんときゃりーぱみゅぱみゅさんが、神奈川県小田原市の湘南シャモを特集していたので覚書です。   湘南シャモとは？ 湘南シャモのレシピ 湘南シャモのお取り寄せ 湘南シャモとは？ 湘南シャモとは神奈川県小田原市の...

サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが大阪・新世界の鎖国メシで、うそ焼きの作り方をやっていたので覚書です。   うそ焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 うそ焼きのレシピ   材料(2人分) うどん(茹で)　1玉 焼きそば麺　1玉 キャベツ　50g 豚バラ肉...

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、ビーフカレーやシーフードカレーにちょい足しの作り方をやっていたので覚書です。   レトルトにちょい足しのレシピ ビーフカレー シーフードカレー バターチキンカレー レトルトにちょい...

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、家庭で作れる本格的なナンの作り方をやっていたので覚書です。   魚焼きグリルで作るナンのレシピ 材料 作り方 魚焼きグリルで作るナンのレシピ   材料 強力粉　200g ベーキングパウダー...

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、飴色玉ねぎの作り方をやっていたので覚書です。   あめ色玉ねぎのレシピ 材料 作り方 あめ色玉ねぎのレシピ   材料 玉ねぎ   作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする。   ②ジップロックに入れ...

SIXTでBMW430グランクーペの新車を貸してもらったので、ミュンヘンレジデンツに向かいました。一番の不安要素が駐車場だったのでどんな具合か紹介します。   レンタカーで走る準備 ドライブレコーダー カーナビ ミュンヘン市内へ出発 ミュンヘンレジデンツ...

ノンストップを見ていたら、エッセの坂本昌行さんのコーナーで、カツオのキムチ炒めの作り方をやっていたので覚書です。   カツオのキムチ炒めのレシピ 材料(2人分) 作り方 カツオのキムチ炒めのレシピ   材料(2人分) カツオ　1/2さく(250g) 白菜キムチ(市...

DJIからOsmo Action(オズモアクション)が2019年5月17日に発売されます。GoPro HERO7 BLACKを持っている人は買うべきかどうか検討してみました。   Osmo ActionとGoPro HERO7 BLACKのスペック比較 Osmo Actionのいいところ Osmo Actionのダメなところ Osmo ...

ZIP・すまたんを見ていたら、スゴ技キッチングッズとして、泡シャワーやっていたので覚書です。   絹浴み 絹浴み 独自の特許を取っているシャワーです。 世界唯一というシャワーシステムで、温かくてきめ細かい泡が出るシャワーです。   専用トリートメン...

ガッテンを見ていたら、干しシイタケの新常識として、水戻し0分のおろし干しシイタケアイスやり方をやっていたので覚書です。   おろし干しシイタケアイスのレシピ 材料 作り方 おろし干しシイタケアイスのレシピ   材料 アイス　200g 干しシイタケ　3g   ...