2019年– date –

男子ごはんを見ていたら、栗原心平さんと国分太一さんが新感覚のチーズケーキとして、変わり種チーズケーキをやっていたので覚書です。   かまぼこ屋さんのチーズケーキ 黒まる 湖のくに生チーズケーキ　淡麗 かまぼこ屋さんのチーズケーキ 若者のかまぼこ...

男子ごはんを見ていたら、ホットプレートで作る！大人も子供も楽しめるチーズ料理として、簡単！きのこチーズリゾットの作り方をやっていたので覚書です。   きのこチーズリゾットのレシピ 材料(2人分) 作り方 きのこチーズリゾットのレシピ   材料(2人分)...

男子ごはんを見ていたら、ホットプレートで作る！大人も子供も楽しめるチーズ料理として、イワシのチーズ焼きの作り方をやっていたので覚書です。   イワシのチーズ焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 イワシのチーズ焼きのレシピ   材料(2人分) イワシ(3枚...

男子ごはんを見ていたら、ホットプレートで作る！大人も子供も楽しめるチーズ料理として、ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 ピーマンとチーズの豚ロース焼...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、全聚徳の北京ダックをやっていたので覚書です。   全聚徳「北京ダック」(東京・銀座) 全聚徳「北京ダック」(東京・銀座) 創業155年の全聚徳が紹介されました。 北京ダックを世に広めた名店です。 京...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、高級シンガポール料理のチリクラブをやっていたので覚書です。   シンガポール・シーフード・リパブリック「チリクラブ」(東京・品川) シンガポール・シーフード・リパブリック「チリクラブ」(東京・...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで4日かけて作るキャベツロールをやっていたので覚書です。   ボナ・フェスタ「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」(東京・浅草) ボナ・フェスタ「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」(東京・浅草) 4...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチやっていたので覚書です。   kintan「プラチナタンとサーロインのユッケ」(恵比寿) 銀座古川「魚介類のクリームシチュー」(神奈川県鎌倉市) ボナ・フェスタ「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」(東京...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、魚介のクリームシチューやっていたので覚書です。   銀座古川「魚介類のクリームシチュー」(神奈川県鎌倉市) 銀座古川「魚介類のクリームシチュー」(神奈川県鎌倉市) 帝国ホテル出身のシェフのお店で...

嵐にしやがれを見ていたら、お祝いグルメデスマッチで、極上ユッケやっていたので覚書です。   kintan「プラチナタンとサーロインのユッケ」(恵比寿) kintan「プラチナタンとサーロインのユッケ」(恵比寿) 通常はもも肉を使うユッケですが、A4ランクのサー...