2019年– date –

鉄腕DASHの出張DASH村を見ていたら、ホンビノス貝を使った、ホンビノス貝の天ぷらを作っていたので覚書です。   ホンビノス貝の天ぷらのレシピ 材料 作り方 ホンビノス貝の天ぷらのレシピ   材料 ホンビノス貝 しょうが しょうゆ てんぷら粉 アオサ   作り...

松本家の休日を見ていたら、長岡京の埋もれた名店が特集され、つけ担担麺をやっていたので覚書です。   風来房「つけ担担麺」 風来房「つけ担担麺」 京都市のすぐ隣なのに注目されない街の長岡の風来坊さんが紹介されました。 2か月だけの限定メニューの青...

嵐にしやがれを見ていたら、MJ倶楽部で小栗旬さんとスパイスカレー作りをやっていたので覚書です。   究極のスパイスカレーのレシピ 材料 作り方 究極のスパイスカレーのレシピ   材料 【A】 クミンシード コリアンダー ターメリック チリパウダー シナモ...

嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチで、焼きカスタードメロンパンやっていたので覚書です。   CACHETTE「焼きカスタードメロンパン」(糸島市) CACHETTE「焼きカスタードメロンパン」(糸島市) 全国からメロンパン好...

嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチでごまさばをやっていたので覚書です。   博多ごまさば屋「ごまさば丼定食」(福岡・福岡市) 博多ごまさば屋「ごまさば丼定食」(福岡・福岡市) 毎朝玄界灘の新鮮なサバを分厚く切...

嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチで、めんたいつけ麺をやっていたので覚書です。   元祖めんたい煮こみつけ麺「めんたいつけ麺」(東京・池袋) 元祖めんたい煮こみつけ麺「めんたいつけ麺」(東京・池袋) 福岡のめ...

嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチで福岡の焼肉をやっていたので覚書です。   鉄板焼肉 大当り「焼肉」(東京・経堂) 鉄板焼肉 大当り「焼肉」(東京・経堂) 福岡県のご当地焼肉です。 メニュー表記は部位ではなく...

嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチやっていたので覚書です。   博多かわ屋 池袋東口店「焼きラーメン」(東京・池袋) 博多かわ屋 池袋東口店「焼きラーメン」(東京・池袋) 博多の屋台発祥の焼きラーメンが紹介され...

嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチをやっていたので覚書です。   博多かわ屋 池袋東口店「焼きラーメン」(東京・池袋) 鉄板焼肉 大当り「焼肉」(東京・経堂) 元祖めんたい煮こみつけ麺「めんたいつけ麺」(東京・...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと北村匠海さんが、長野県伊那市を訪れて、ジェニーさんのりんご畑Apple Butterを特集していたので覚書です。   ジェニーさんのりんご畑のアップルバターとは？ アップルバターのお取り寄せ ジェニーさんのりんご...