2020年1月– date –

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、芋煮の作り方をやっていたので覚書です。   芋煮のレシピ 材料 作り方 芋煮のレシピ   材料 【A】 水　1.5L 顆粒だし　大さじ1 しょうゆ　200cc 砂糖　90g 日本酒　大さじ4   里芋水煮　...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、ちゃんちゃん焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ちゃんちゃん焼きのレシピ 材料 作り方 ちゃんちゃん焼きのレシピ   材料 【A】 味噌　大さじ6 すりごま　大さじ2 おろしにんに...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、きりたんぽ鍋の作り方をやっていたので覚書です。   きりたんぽ鍋のレシピ 材料 作り方 きりたんぽ鍋のレシピ   材料 炊き立てご飯 サラダ油   鶏もも肉　400g しらたき　1袋 舞茸　100g...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、そばめしの作り方をやっていたので覚書です。   そばめしのレシピ 材料 作り方 そばめしのレシピ   材料 牛バラ肉　200g こんにゃく　100g   【A】 だし汁　300cc しょうゆ　大さじ3 酒...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、せり鍋の作り方をやっていたので覚書です。   せり鍋のレシピ 材料 作り方 せり鍋のレシピ   材料 せり   【A】 水　1.5L めんつゆ(2倍濃縮)　400cc みりん　50cc   鶏もも肉　1枚   作...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、カキオコの作り方をやっていたので覚書です。   カキオコのレシピ 材料 作り方 カキオコのレシピ   材料 牡蠣 油 キャベツ 天かす お好み焼きの生地 卵 お好みソース ねぎ 紅生姜   作り...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、鍋焼きラーメンの作り方をやっていたので覚書です。   鍋焼きラーメンのレシピ 材料 作り方 鍋焼きラーメンのレシピ   材料 鶏もも肉　200g   【A】 鶏がらスープ　1.2リットル しょうゆ...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、バラ焼きの作り方をやっていたので覚書です。   バラ焼きのレシピ 材料 作り方 バラ焼きのレシピ   材料 【A】 焼き肉のタレ中辛　200ml すりおろしりんご　1/4個分 おろし生姜　大さじ1...

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越感を見ていたら、だし巻き卵の作り方をやっていたので覚書です。   だし巻き卵のレシピ 材料 作り方 だし巻き卵のレシピ   材料 卵　4個 だし(昆布、煮干し、しいたけ、かつお節)　100cc   ...

あさイチを見ていたら、りんごとにんじんの甘酢和えの作り方をやっていたので覚書です。   りんごとにんじんの甘酢和えのレシピ 材料(2人分) 作り方 りんごとにんじんの甘酢和えのレシピ   材料(2人分) りんご(皮つき)　1/2個(約120g) にんじん(皮をむく)...