2020年– date –

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、カキオコの作り方をやっていたので覚書です。   カキオコのレシピ 材料 作り方 カキオコのレシピ   材料 牡蠣 油 キャベツ 天かす お好み焼きの生地 卵 お好みソース ねぎ 紅生姜   作り...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、鍋焼きラーメンの作り方をやっていたので覚書です。   鍋焼きラーメンのレシピ 材料 作り方 鍋焼きラーメンのレシピ   材料 鶏もも肉　200g   【A】 鶏がらスープ　1.2リットル しょうゆ...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、バラ焼きの作り方をやっていたので覚書です。   バラ焼きのレシピ 材料 作り方 バラ焼きのレシピ   材料 【A】 焼き肉のタレ中辛　200ml すりおろしりんご　1/4個分 おろし生姜　大さじ1...

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越感を見ていたら、だし巻き卵の作り方をやっていたので覚書です。   だし巻き卵のレシピ 材料 作り方 だし巻き卵のレシピ   材料 卵　4個 だし(昆布、煮干し、しいたけ、かつお節)　100cc   ...

あさイチを見ていたら、りんごとにんじんの甘酢和えの作り方をやっていたので覚書です。   りんごとにんじんの甘酢和えのレシピ 材料(2人分) 作り方 りんごとにんじんの甘酢和えのレシピ   材料(2人分) りんご(皮つき)　1/2個(約120g) にんじん(皮をむく)...

あさイチを見ていたら、豚肉とれんこんのゆず味噌炒めの作り方をやっていたので覚書です。   豚肉とれんこんのゆず味噌炒めのレシピ 材料(2人分) 作り方 豚肉とれんこんのゆず味噌炒めのレシピ   材料(2人分) 豚こま切れ肉　200g 塩　少々 こしょう　少々 ...

家事ヤロウを見ていたら、生チョコ豆腐の作り方をやっていたので覚書です。   生チョコ豆腐のレシピ 材料 作り方 生チョコ豆腐のレシピ   材料 板チョコ　2枚 絹豆腐(水切りしたもの)　75g ナッツ(砕いたもの)　10g ココアパウダー　適量   作り方 ①板チョ...

家事ヤロウを見ていたら、即席堕落飯の作り方をやっていたので覚書です。   即席堕落メシのレシピ 材料 作り方 即席堕落メシのレシピ   材料 絹豆腐　200g 顆粒コンソメ　小さじ2 ごま油　ひと回し ミックスチーズ　30g 卵　1個   作り方 ①絹豆腐をつぶす...

家事ヤロウを見ていたら、豆腐餅の作り方をやっていたので覚書です。   豆腐餅のレシピ 材料 作り方 豆腐餅のレシピ   材料 絹豆腐　150g 片栗粉　50g   作り方 ①絹豆腐と片栗粉を混ぜる。   ②600Wの電子レンジで2分加熱する。   ③一度取り出して混ぜ、さ...

家事ヤロウを見ていたら、豆腐のベーコン巻き串の作り方をやっていたので覚書です。   豆腐のベーコン巻き串のレシピ 材料 作り方 豆腐のベーコン巻き串のレシピ   材料 木綿豆腐　150g ベーコン にんにく しょうゆ　大さじ1/2 黒こしょう　少々 バター　1...