アリオリソース(きょうの料理 COOK9で紹介)のレシピ スペイン

きょうの料理を見ていたら、生放送のCOOK9で、アリオリソースの作り方をやっていたので覚書です。

• アリオリソースのレシピ
  • 材料
  • 作り方

アリオリソースのレシピ

材料

にんにく　1～2片

卵　1個

レモン汁　1/2個分

塩　ひとつまみ

エクストラバージンオリーブ油　250ml

作り方

①ミキサーに卵、塩、刻んだにんにく、オリーブ油、レモン汁を加える。

②ミキサーで白くなるまで撹拌する。

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