名医のTHE太鼓判を見ていたら、皮ごとバナナ活用術で、皮ごとバナナちまきの作り方をやっていたので覚書です。
皮ごとバナナちまきのレシピ
材料
バナナ
もち米
にんじん
ごぼう
だし
バナナの葉っぱ
作り方
①バナナを皮ごと細かく切る。
②だしで炊いたモチ米、細かく切ったにんじん、ごぼうの中に①を加える。
③バナナの葉っぱで包む。
輪切りのバナナをのせる。
④20分蒸して完成!!
名医のTHE太鼓判を見ていたら、皮ごとバナナ活用術で、皮ごとバナナちまきの作り方をやっていたので覚書です。
バナナ
もち米
にんじん
ごぼう
だし
バナナの葉っぱ
①バナナを皮ごと細かく切る。
②だしで炊いたモチ米、細かく切ったにんじん、ごぼうの中に①を加える。
③バナナの葉っぱで包む。
輪切りのバナナをのせる。
④20分蒸して完成!!
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