青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと佐藤栞里さんが新潟県長岡市に行って、越路バーニャカウダがやっていたので覚書です。
越路バーニャカウダ
大口れんこんにも相性抜群で、野菜をたっぷり食べられるバーニャカウダソースがめちゃくちゃ美味しそうでした。
越路バーニャカウダはSHO SUZUKIさんの姉妹店で提供されている「農園バーニャカウダ」に使われてるソースだそうで、美味しそうなディップソースです。
新潟県は酒蔵の街なので、酒粕がたくさん出ます。その酒粕を使って育てた酒粕にんにくが使われているそうです。
土壌を酒粕の微生物が発酵させることで、旨味が強くてねっとりとした味わいが特徴だそうです。
この越路バーニャカウダで野菜を食べたいと思ってお取り寄せしてみました。
越路バーニャカウダのお取り寄せ
越路バーニャカウダはSHO SUZUKIさんのHPからお取り寄せできたのでやってみました。
越路バーニャカウダのカートに入れるをクリックします。
カートに入れてレジに進みます。
送料はヤマト運輸とヤマト運輸のコンパクト便を選べました。
安いほうがいいのでコンパクト便の500円にしました。
総額1350円でお取り寄せできました。
まとめ
バーニャカウダって居酒屋さんなどに行ったときに頼みますが、あまり家では食べなかったので、越路バーニャカウダでお家で食べるのが楽しみです。
大口れんこんもお取り寄せしたので楽しみです。
コメント