おはよう朝日ですを見ていたら、ジャムを使ったレシピとして、チキンのブルーベリージャム焼きの作り方をやっていたので覚書です。
チキンのブルーベリージャム焼きのレシピ
材料
鶏もも肉 1枚
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
おろしにんにく 3cm
ブルーベリージャム 大さじ2
作り方
①ボウルにしょうゆ、オイスターソース、おろしにんにく、ブルーベリージャムを入れて混ぜる。
②鶏もも肉を入れてソースに絡め、アルミホイルを敷いたトースターの天板にのせる。
③1000Wのトースターで焼き色がつくまで12分ほど焼く。
④残ったソースをかけ再び2～3分焼けば完成！！
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