豚キムチ(ヒルナンデスで紹介)漬けるだけレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、豚キムチの作り方をやっていたので覚書です。

 

• 豚キムチのレシピ
  • 材料
  • 作り方

豚キムチのレシピ

 

材料

味噌　大さじ1.5

ヨーグルト(無糖)　大さじ1.5

豆板醤　小さじ1

豚バラ肉　150g

ニラ　1/2束

もやし　100g

 

作り方

①味噌、ヨーグルト、豆板醤をポリ袋で混ぜる。

 

②豚バラ肉を加えてよく混ぜる。

 

③ニラ、もやしを加えて混ぜずに3層にする。

 

④冷蔵庫で一晩漬け置く。

 

⑤フライパンで炒めたら完成！！